CJ제일제당은 건강과 안전 지속 최소한 환경 등 핵심 공유가치 창출을 위해 역량을 전념하고 있다. 고객 건강과 영양을 위해 식품 안전 통합 시스템을 구축하고, 원료 조달, 테스트 개발, 생산, 판매 등 전 가치 사슬에서 발생할 수 있는 품질 문제를 예방하고, 안전하게 관리완료한다.