Food & Cooking

Scopri come preparare questa deliziosa ricetta. Facile, gustosa e adatta ad ogni occasione: Garganelli allo zafferano con pomodoro e fave fresche. I garganelli sono un tipo di una pasta all'uovo (rigata) ottenuta ripiegando delle piccole losanghe di pasta, riconosciuti prodotto tipico della regione Emilia-Romagna.

Gli scrigni con cozze stufate allo zafferano sono un tipico piatto della cucina Partenopea, che si può realizzare molto facilmente. Da un punto di vista nutrizionale, le cozze sono degli ottimi antiossidanti, sono una fonte preziosa di proteine nobili e di vitamine C e B.

Torre di pane, pomodori sardi e melanzana, una ricetta rinfrescante e deliziosa, un'antipasto completo e nutriente. Cambia l'ingrediente: Volete un gusto più fresco? Sostituite la melanzana con un paio di cetrioli affettati sottili.

Torre di pane, pomodori sardi e melanzana, una ricetta rinfrescante e deliziosa, un'antipasto completo e nutriente. Cambia l'ingrediente: Volete un gusto più fresco? Sostituite la melanzana con un paio di cetrioli affettati sottili.

Le migliori ricette di cucina italiana in un click. Mi sono appena iscritta con il mio blog di cucina a questo straordinario motore di ricerca: Ricette 2.0.! Perchè straordinario? Perchè finalmente nel web c'è un vero motore di ricerca tutto dedicato a ricette made in Italy

Ti piacciono le tagliatelle? Allora questa ricetta fa per te: Tagliatelle con zucca, prosciutto e taleggio. Il Taleggio prende il nome dall'omonima valle, situata nell'alto bergamasco. La produzione di questo formaggio nasce dall'esigenza degli abitanti della zona di conservare il latte eccedente il consumo diretto.

La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di dolci tutti diversi e deliziosi: il torrone, il panettone, il croccante, il pandoro, gli struffoli sono solo alcuni dei dolci di Natale più conosciuti ed apprezzati.

La tradizione dei dolci di Natale è talmente varia in Italia che, da nord a sud, sono presenti una miriade di dolci tutti diversi e deliziosi: il torrone, il panettone, il croccante, il pandoro, gli struffoli sono solo alcuni dei dolci di Natale più conosciuti ed apprezzati.

Ingredienti: per 10 persone Per l'anello: latte g 600 panna da montare g 200 zucchero semolato g 170 5 uova e 5 tuorli vanillina Preparate l'anello (anche con un giorno d'anticipo): battete le uova con i tuorli, lo zucchero e 2 bustine di vanillina.

Storia, curiosità, ricette e consigli dal mondo. Notizie, percorsi gastronomici, redazionali e ricette per vivere il gusto con stile, oggi vi presentiamo un biscotto davvero particolare. Ingredienti: per 8 persone zucchero semolato g 150 farina bianca g 100 fecola g 50 5 uova burro zucchero a velo.

Comunemente per tartufo si intende il solo corpo fruttifero ipogeo che viene individuato con l'aiuto di cani e raccolto a mano. Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, molto costoso.

Ingredienti: Per i bignè: 6 uova grandi 200 gr. di acqua 200 gr. farina 00 160 gr. burro 2 cucchiai di zucchero in granella 1 cucchiaio di granella di nocciola ½ cucchiaino di lievito per dolci 1 pizzico di sale Per le farciture assortite: 600 gr di crema pasticcera 300 gr di crema al cioccolato 300 gr di panna montata 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di 1 cucchiaio di caffè solubile Preparazione: Scaldare l'acqua e il burro fino a farlo fondere.

Ingredienti: 500 gr di pasta frolla400 gr di formaggio 180 gr di yogurt greco 5 uova 250 gr di zucchero semolato 2 non trattati 200 gr di marmellata di lamponi 5 vaschette di 4 cucchiai zucchero a velo alcune foglioline di menta Il lampone è normalmente utilizzato nella preparazione di confetture, sciroppi e gelatine.

4 cornetti 50 gr. secchi 150 gr. cioccolato fondente 1 cucchiaio di amaro 2 cucchiai di zucchero semolato 50 gr. tostate 1 cucchiaio di olio extravergine 1/2 bicchiere di liquore per dolci I tartufi sono relativamente rari, in quanto la loro crescita dipende da fattori stagionali, oltre che ambientali.

Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico o acido acetico. È tipico di alcune zone della Lombardia (in particolare Lodi e Abbiategrasso) ed è riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali come prodotto agroalimentare tradizionale italiano.

Nella versione tradizionale, di origine francese, la preparazione del Monte Bianco risulta più lunga e laboriosa. Si prepara con marroni sbucciati e lessati con latte, zucchero e vanillina. Poi, si passano attraverso uno schiacciapatate o un passaverdura a fori larghi, facendo cadere il composto, in modo da formare il "monte".

Abbiamo pensato per il vostro party di Halloween a una ricetta speciale per un secondo piatto davvero originale e divertente, ma altrettanto sfizioso e saporito.