List Headline Image
Updated by duc1 Pham on Aug 20, 2015
 REPORT
duc1 Pham duc1 Pham
Owner
13 items   1 followers   0 votes   18 views

blog lozi

1

Các beer club nổi tiếng ở Sài Gòn

Các beer club nổi tiếng ở Sài Gòn

Các beer club (Bia Club) ở Sài Gòn đang nở rộ trong thời gian gần đây. Beer Club thu hút giới trẻ bởi không khí sôi động, vui vẻ, đặc biệt là bởi những DJ chuyên nghiệp, PR xinh đẹp của các hãng bia, bởi những dàn âm thanh, ánh sáng luôn cuốn.

Thông thường, giá ở các Beer Club trong tầm từ 350,000 VNĐ/ tháp beer, hoặc 35,000-65,000 VNĐ/chai tùy loại. Thực đơn rất phong phú từ món ăn chơi đến món chính, giá từ 80,000 VNĐ trở lên

1) Vuvuzela Beer Club

  • 11B Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
  • A43 Trường Sơn, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Nếu bạn thích một không khí đông đúc, thích tiếng nhạc dập xập xình thì đừng nên bỏ qua Vuvuzela Beer Club. Trong một không gian ồn ào, đông đúc như thế, bạn khó có thể tìm cho mình dược chỗ ngồi lý tưởng, kể cả bạn đã book trước đó hàng tiếng đồng hồ.
Những ly bia tươi ở đây dường như được phục vụ theo cảm xúc của người uống. Thơm ngon có Sanmiguel , đắng đậm đà có Bitburger và mát lạnh có Below Zero. Tùy tửu lượng mà có thể order theo chai, theo jug hay theo bình lớn cỡ 3 lít.
Món ăn ở đây đủ loại từ những món ăn nhuốm màu dân dã như bắp nướng, cá rô bí đến những món ăn hạng sang như thịt cừu, thịt bò…đều được chế biến theo phong cách rất Tây. Và mức giá cũng tương đối là hợp lý.

Hình ảnh

2) 1820 Beer Club

ĐC: Số 1 Hoàng Việt, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh

Đây là Beer Club mở cửa thứ 2 sau Vuvuzela. Điểm đặc biệt ở đây là dàn nữ DJ và PR rất hot và xinh đẹp. Đặc biệt, còn có đội ngũ dancers sexy và vui tính khuấy động không khí ở từng bàn. 1820 có không gian rất rộng, dàn âm thanh và ánh sáng được đầu tư rất kỹ lưỡng. Giá cả ở đây cũng trong khoảng đã nêu ở trên, tuy nhiên bạn sẽ được giảm 15% tổng bill nếu mang theo thẻ PiSmember.

Và:
sumo bbq vincom
sailing club nha trang
She Cafe

2

Cách làm món gà xào sả ớt cay ngon cho mùa đông lạnh

Gà xào sả ớt là một trong những món ăn ngon được chế biến từ thịt gà với hương vị cay cay nồng nồng từ ớt , vị thơm của sả , tiêu và các gia vị cùng thịt gà thơm mềm , ăn món này vào những bữa ăn tối se lạnh thì còn gì bằng nữa phải không nào. Hôm nay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món này nhé!

Cách làm gà xào sả ớt din ky nguyen trai

gà xào sả ớt 1

Nguyên liệu làm gà xào sả ớt

– Thịt gà đã sơ chế làm sạch: 800g, tùy theo số lượng và sở thích của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể mua ½ con gà, hoặc 2 cái đùi, 2 cái ức gà để chế biến nhé. Bạn nên chọn mua gà kiến hay gà tam hoàng thịt sẽ ngon hơn gà công nghiệp.
– Sả: 100g;
– Ớt sừng: 5 trái;
– Hành khô, tỏi: 50g;
– Ngò rí: 50g;
– Nước cốt dừa: 50ml;
– Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, ớt bột, gừng tươi.

Sơ chế nguyên liệu

gà xào sả ớt 2

– Thịt gà: Rửa sạch với nước có pha gừng để thịt gà săn lại, thơm ngon hơn khi chế biến. Chặt miếng nhỏ vừa ăn;

– Hành khô, tỏi, sả: làm sạch, băm nhuyễn, để riêng từng thứ;

– Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm;

– Ớt sừng: 2 trái băm nhuyễn, 3 trái thái lát;

– Ướp thịt gà với 1 thìa hành tỏi, 2 thìa sả, 1 thìa ớt băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn để trong 30-45 phút cho ngấm đều gia vị.

Thực hiện làm món gà xào sả ớt

– Phi thơm 3 thìa dầu ăn với 1 thìa hành tỏi, 1 thài sả băm nhuyễn, phần ớt trái thái lát và 1 thìa ngũ vị hương để món ăn có màu sắc hấp dẫn;

– Cho thịt gà đã ướp và xào săn đều với lửa vừa, đảo đều tay để gà chín đều thơm ngon;

– Khi thấy gà vừa chín tới, bạn cho vào 2 thìa nước cốt dừa và tiếp tục đảo nhẹ đều tay để nước cốt dừa thấm vào thị tạo độ béo ngậy và hương thơm hấp dẫn cho món gà xào sả ớt;

– Gà chín, nước dừa vừa sít, bạn tắt bếp, cho gà ra đĩa, rắc lên trên ¼ thìa tiêu và một ít ngò rí là bạn đã hoàn thành mosna ưn rồi đấy.

Yêu cầu và thưởng thức món gà xào sả ớt

– Món gà xào sả ớt có vị đậm đà vừa ăn, màu sắc món ăn đẹp mắt, hấp dẫn;

– Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngon săn chắc của thịt gà, mùi thơm nồng của sả kết hợp với vị cay của ớt và vị béo của nước cốt dừa hào quyện vào nhau rất đặc biệt và thơm ngon;

– Món gà xào sả ớt này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng trong bữa cơm hàng ngày hay gia giảm gia vị nhạt một chút để đóng góp vào thực đơn các bữa tiệc nhỏ của gia đình và cũng có thể làm món nhậu lai rai cho ông xã cũng rất phù hợp đấy nhé.

Ngoài gà xào sả ớt ra các bạn cũng có thể làm món gà kho sả ớt cũng ngon không kém đâu đấy

gà kho sả ớt 1

Nguyên liệu gà kho sả ớt

500g bắp đùi gà
Sả: 2 cây
Ớt hiểm: 3 quả
Hành khô: 1 củ
Gia vị muối, đường, tiêu, nước mắm
Dầu ăn

Tương tự như gà xào sả ớt gà kho sả ớt chế biến rất đơn giản Dinh Doc Lap

Đùi gà mua về rửa sạch, chặt miếng nhỏ, đem ướp với 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe muối, 1 ít hạt tiêu tiêu. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Sả, ớt băm nhỏ.
Cho dầu ăn với đường vào nồi đun sôi. Vặn lửa vừa và khuấy cho đường tan chuyển thành màu nâu vàng.
Cho hành băm nhỏ và thịt gà vào xào. Đảo đều tay khoảng 5 phút thì trút sả, ớt vào cùng.
Vặn nhỏ lửa, đậy vung và đun liu riu tầm 10 phút cho gà chín mềm.
Nêm lại gia vị vừa miệng rồi tắt bếp, cho gà ra đĩa rồi dọn lên mâm.

Trong quá trình đun gà, thỉnh thoảng bạn nhớ mở vung đảo nhẹ để gà không bị cháy và ngấm đều gia vị. Gà kho sả ớt ăn với cơm nóng ngon tuyệt, ai mà đã thử một lần là thích mê. Thỉnh thoảng đổi bữa với món này là quá tuyệt vời đấy các bạn. Chúc các bạn ngon miệng.

Như vậy chúng ta đã có món gà xào sả ớt , gà kho sả ớt thơm ngon cho gia đình thưởng thức rồi . Các bạn hãy thường xuyên làm món này vào các ngày trời se lạnh nhé vừa ngon , bổ dưỡng mà lại ấm áp nữa đấy. Chúc các bạn thành công nhé!

Tìm hiểu thêm các địa điểm ăn uống ngon khác tại đây:
Duck Deli
Emotion coffee
Fly Cupcake

3

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay

là món ăn khá quen thuộc và rất được nhiều người ưa thích. Hôm nay Nội trợ giới thiệu với các bạn món gà chiên xốt cay cực ngon và lạ miệng, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong ngày nghỉ cuối tuần mát mẻ.Com chay Nang Tam

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay 1

NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN GÀ CHIÊN XỐT CAY

Để làm gà chiên xốt cay, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1kg thịt đùi gà
– Dầu hạt cải
– 220g bơ
– 150ml tương ớt (ít nhiều tùy theo khẩu vị của bạn)
– Xốt ớt Tabasco

CÁCH LÀM GÀ CHIÊN XỐT CAY

Bước 1:

Đùi gà rửa sạch, ướp trước với ít muối khoảng 15 phút.

Bước 2:

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay 3

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng đều.Chan Ga Nuong My Mieu

Bước 3:Gắp gà ra khay có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 4:Cho bơ vào chảo, làm nóng chảo cho bơ tan ra.Tiếp đến, bạn thêm tương ớt vào, Ciao Cafe khuấy đều.

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay 7

Thêm ít xốt ớt Tabasco vào, khuấy đều tiếp lần nữa.

Bước 5:

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay 8

Nhúng gà vào xốt.Chiaki BBQ Dọn gà ra đĩa, ăn kèm rau xà lách, cà rốt hay cần tây… để cân bằng lại vị cay của món gà chiên xốt cay!

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay 9

THÀNH PHẨM

Món ngon cuối tuần: Gà chiên xốt cay 10

Gà chiên xốt cay lớp da ngoài giòn ngon, xốt vừa cay vừa béo, lại được cân bằng dinh dưỡng với ít rau xà lách cùng cà rốt, rất hấp dẫn.Ciao Bella

 

 

4

http://list.ly/list/mym-blog-lozi

Sự kết hợp giữa thịt ức gà thơm mềm cùng ớt chuông vị ngọt nhẹ với ớt sừng cay cay, nước tương chua ngọt tạo nên món gà xào ớt chua ngọt vừa ngon miệng vừa đã mắt. Các bạn hãy cùng Nội trợ vào bếp làm món ăn ngon này nhé!

Gà xào ớt chua ngọt ngon miệng đã mắt

Nguyên liệu làm món gà xào ớt chua ngọt:

– 300g ức gà
– 1 quả ớt chuông nhỏ
– 1 quả ớt sừng
– 1/4 củ hành tây
– 1 củ gừng non
– 3 thìa tương chua ngọt
– 2 thìa dầu vừng đen
– 2 thìa nước mắm
– 1 thìa cà phê đường
– Tiêu

Cách làm gà xào ớt chua ngọt:

Bước 1:

Ức gà rửa sạch, thái miếng dày khoảng 3mm. Không thái quá mỏng hay quá dày khiến thịt ức gà dễ bị khô mất nước do thời gian để thịt chín không hợp lý.banh kem thien an quan thu duc

Ớt chuông, hành tây thái con cờ. Ớt sừng thái lát. Gừng gọt vỏ thái mỏng.

Bước 2:

Cho 2 thìa dầu vừng đen vào chảo đun nóng rồi cho một chút hành tây và toàn bộ gừng vào phi thơm.Banh khot Goc Vu sua

Bước 3:

Tiếp theo, mở lửa lớn, cho thịt ức gà vào đảo săn. Cho nước mắm, tương chua ngọt vào đảo đều cho thịt gà thấm gia vị.

Thêm ớt chuông, ớt sừng và phần hành tây còn lại vào đảo chín.

Rắc tiêu và thêm đường tùy theo khẩu vị ăn ngọt hay không. Lấy thịt gà xào ớt chua ngọt ra đĩa, dùng nóng với cơm .

Xem thêm các địa điểm ăn uống ngon khác:

banh mi chao ba trieu
banh mi chao cot dien
banh mi chao thai thinh
banh mi cuoi
banh mi hoa ma
banh mi phuong

5

Cách làm canh thịt nấu nấm kim châm

Canh thịt nấu nấm là món canh đơn giản, dễ làm lại ngon miệng, là một lựa chọn lý tưởng để chị em đổi vị cho bữa cơm gia đình.

NGUYÊN LIỆU LÀM CANH THỊT NẤU NẤM KIM CHÂM

Canh thịt nấu nấm ngọt mát ngày hè 2

Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm canh thịt nấu nấm kim châm:

– 150g thịt ba chỉ thái lát mỏng dài
– 50g nấm kim châm cắt bỏ rễ, rửa sạch
– Vài cọng hành lá, thái nhỏ
– 1 gói súp thịt

CÁCH LÀM CANH THỊT NẤU NẤM KIM CHÂM

Bước 1:

Canh thịt nấu nấm ngọt mát ngày hè 3

Cho thịt vào nồi luộc chín rồi vớt ra. Làm bước này sẽ giúp nước canh trong và thơm hơn, thịt cũng săn và không bị mùi gây nồng.

Bước 2:

Canh thịt nấu nấm ngọt mát ngày hè 4

Đặt 1 nồi nước khác lên bếp, chế gói súp thịt vào, khuấy đều cho súp tan hoàn toàn.

Bước 3:Thả nấm và thịt ba chỉ vào. Đun sôi thì tắt lửa.

Múc canh ra bát, rắc hành lá lên trên. Ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Món canh thịt nấu nấm kim châm chế biến rất đơn giản lại ngon miệng, là một gợi ý hay để bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Thịt thái lát mỏng dài, lại được luộc trước nên không cần đun nấu nhiều. Nấm kim châm cũng chín tới giữ được toàn vẹn độ giòn ngọt.

Canh thịt nấu nấm ngọt mát ngày hè 7

Trong công thức làm món canh thịt nấu nấm này, vì dùng gói súp thịt nên bạn không cần phải thêm bất kỳ gia vị nào vào canh nữa. Bạn cũng có thể làm mới vị canh bằng cách thay thịt lợn bằng thịt bò cũng rất ngon đấy.

Những địa điểm ăn uống ngon khác:

Banh Ngot Bui Cong Trung
Banh Trang Tron Chu Vien
banh xeo an la ghien suong nguyet anh
Banh xeo ba Duong
Banh xeo Dinh Cong Trang

6

Cách Làm Rau Câu 3 Lớp Siêu Ngon

3 lớp rau câu là 3 vị khác nhau lại có màu xanh đỏ đặc trưng của ngày lễ sẽ khiến những người thưởng thức, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú. Cùng làm món này nhé!!!

Nguyên liệu làm rau câu 3 lớp:

3 gói thạch dâu, 2 gói thạch chanh - mỗi túi 100g. Bạn có thể dùng thêm màu thực phẩm xanh đỏ nếu không tìm thấy loại bột thạch có 2 màu trên.

2 lon sữa đặc, 9 gói bột gelatin (mỗi gói 5g)

Khay thủy tinh cỡ 23cm x 33cm.

Bước 1:

Hòa 50ml nước lọc với 250ml nước sôi rồi đổ 2 gói gelatin vào, khuấy cho tan.

Đổ một gói bột thạch dâu vào hỗn hợp trên, khuấy đều đến khi nước có màu đỏ đẹp. Nếu bột thạch không tan hết, bạn có thể đun với lửa nhỏ vài phút, nhỏ thêm màu thực phẩm nếu muốn.
Đổ thạch vào khay thủy tinh, độ dày mỏng của thạch phụ thuộc vào kích cỡ của khay. Để khay thạch vào tủ lạnh cho đông lại.

Bước 2:

Hòa tiếp 2 gói bột gelatin với 125ml nước lạnh.
Hòa 1 lon sữa đặc với 250ml nước sôi.

Đổ hỗn hợp gelatin vào bát sữa, cho thêm 125ml nước sôi nữa, khuấy kĩ.
Lấy khay thạch trong tủ lạnh ra, đổ lớp thạch sữa lên trên lớp thạch dâu, chú ý rót nhẹ để thạch không nổi bọt và đổ 2 lớp thạch có độ dày bằng nhau. Chờ thạch nguội, bạn để vào tủ lạnh.
Bước 3:
Với lớp thạch màu xanh, bạn làm tương tự như lớp thạch dâu. Sau đó rót lên trên lớp thạch sữa.

Làm tương tự với số nguyên liệu còn lại, xen kẽ các màu: đỏ, trắng, xanh đến khi đổ thạch đầy miệng khay.

Để thạch trong tủ lạnh 2 tiếng, lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn.

Không chỉ có trẻ nhỏ mà rất nhiều người lớn cũng rất khoái thạch rau câu hoa quả vì nó giòn, mát lại dễ ăn.

Noel này, bạn có thể làm món rau câu 3 màu cho cả nhà. 3 lớp thạch là 3 vị khác nhau lại có màu xanh đỏ đặc trưng của ngày lễ sẽ khiến những người thưởng thức, đặc biệt là các bé vô cùng thích thú.

Buffet Din Ky Cong Hoa
buffet hoang yen bitexco
buffet sen tay ho
Bun dau A Vung
ca phe du mien go vap
Cafe Giang

7

Chế biến thịt bò xào súp lơ cho bữa tối gia đình đậm đà hương vị

Bữa ăn tối của gia đình rất cần protein giúp bổ sung nhiều calo, rau xanh cũng cần thiết để tăng chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Do đó, thịt bò xào súp lơ là một món vừa giàu năng lượng vừa tốt cho cơ thể. Mẹ hãy học cách nấu món này từ các chuyên gia dinh dưỡng nhé.

Trẻ em đang lớn rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn.

cách làm thịt bò xào súp lơ 1

Nguyên liệu:

1/2 cái súp lơ trắng
1/2 cái súp lơ xanh
1 củ cà rốt to
200g thịt bò
Hành tây
Gia vị nêm nếm.

Cách làm món thịt bò xào súp lơ:

cách làm thịt bò xào súp lơ 2

– Thịt bò thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu và tỏi băm nhỏ để riêng.

cách làm thịt bò xào súp lơ 3

– Súp lơ xanh và trắng cắt khúc vừa ăn.

– Cà rốt thái sợi dài, chú ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát.

cách làm thịt bò xào súp lơ 4

– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu đợi dầu nóng cho hành tây vào phi vàng, tiếp đó cho thịt bò vào đảo cho chín tái, đổ nhanh thịt bò ra tô. Việc xào riêng thịt bò như vậy sẽ làm thịt mềm không bị cứng.

cách làm thịt bò xào súp lơ 5

– Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước cho cà rốt hơi mềm thì cho súp lơ vào, nêm 1/2 thìa nhỏ muối, chút đường, hạt nêm. Để lửa vừa cho súp lơ chín và ngấm gia vị.

– Khi súp lơ đã gần chín thì cho thịt bò vào đảo nhanh cho nóng, bật to lửa để thêm chừng 1 – 2 phút đảo cho hỗn hợp xào thấm hết gia vị thì nhấc ra.

– Thêm chút tiêu trang trí, dùng nóng với cơm, nếu thích chấm thêm chút nước mắm ớt rất ngon.

Xem thêm một số địa điểm ăn chơi ngon lạ:
Kujuz Cafe
Lau cua Dat Mui
Lau Nam Gia Khanh
mob beer club
nha hang con ga trong

O Mai Hong Lam

8

Canh bí đỏ hầm xương sườn và Canh cua mồng tơi

Cách nấu Canh bí đỏ hầm xương sườn

Canh bí đỏ hầm xương sườn
1. Nguyên liệu

  • Xương sườn: 300 g
  • Bí đỏ: 500 g
  • Hành lá, hạt nêm, mì chính
  • Cách làm Sơ chế:
  • Xương sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trần qua nước sôi
  • Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng dày 1 cm, kích cỡ 3 cmx5 cm Thực hiện:
  • Xương sườn sau khi trần qua nước sôi đổ nước đầu đi thêm vào 1,5-2 lít nước hầm nhỏ lửa trong 2h
  • Khi nước sôi cho bí đỏ vào, nêm gia vị vừa miệng
  • Đun thêm 15-20’ đến khi bí đỏ dừ, canh sôi thì tắt bếp
  • Cách dùng: Cho canh ra bát thêm hành lá cắt nhỏ lên trên, dùng nóng với cơm Mách nhỏ: Khi ninh xương sườn cần chú ý dùng thìa vớt bọt để nước được trong và ngon

Cách nấu canh cua mồng tơi

Canh cua mồng tơi

1. Nguyên liệu:
- Cua đồng: 300g
- Rau mồng tơi: 1 bó
- Mướp hương: 1 quả
- Hạt nêm, mì chính
2. Cách làm
Sơ chế:
- Làm cua: cua bỏ mai, yếm, rửa sạch, cho vào cối giã nhỏ, dùng lưới lọc để lọc cua, phần nước cua sau khi lọc cho ra bát, bỏ phần bã
- Nhặt rau, thái nhỏ, rửa sạch
- Mướp cắt chéo thành miếng nhỏ vừa ăn
Thực hiện:
- Đổ nước lọc cua vào nồi, thêm vào 1 lít nước đun nhỏ lửa trong 10-15’
- Khi nước sôi nhẹ nhàng cho rau và mướp hương vào đảo đều tay, khi canh sôi nêm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp
3. Cách dùng: Cho canh ra bát, múc phần gạch cua để lên trên
Mách nhỏ: Chú ý canh lửa không để canh quá sôi làm trào gạch cua ra khỏi nồi, khi khuấy canh cần nhẹ tay để tránh làm vỡ gạch cua
Xem thêm:

Pho Hai Thien
Pho Ly Quoc Su
Pho Phu Vuong
Oc Dao Nguyen Trai
O Mai Hong Lam

Pho cuon Huong Mai

9

Cách làm bánh bông lan màu đỏ nhung đặc biệt

Bánh bông lan là một món bánh không còn xa lạ gì với bất cứ ai nữa bởi độ ngon, mềm và rất dễ ăn của nó. Tuy nhiên,với những món bánh bông lan truyền thống mà chúng ta hay ăn nhất đều mang một màu vàng rất đặc trưng. Vậy bạn đã từng ăn một chiếc bánh bông lan màu đỏ quyến rũ chưa? Nếu như bạn chưa được nếm thử hương vị cũng như ngắm nhìn nó thì hãy học theo công thức đơn giản ngay dưới đây để có thể tự tạo nên một chiếc bánh bông lan màu đỏ nhung tuyệt đẹp. Đặc biệt hơn, món bánh này lại được phủ kín bên ngoài bằng một lớp kem bơ tự tạo nên khi ăn kết hợp với bánh sẽ có một mùi vị rất lạ miệng. Vậy chúng ta cùng bắt tay vào làm nhé.

bánh bông lan màu đỏ nhung

Nguyên liệu làm món bánh bông lan màu đỏ nhung cho 4-5 người ăn:

nguyên liệu

Phần bánh bông lan gồm:

  •    300g đường
    
  •    3 quả trứng gà
    
  •    50g bơ nhạt
    
  •    2 muỗng canh cacao
    
  •    Màu thực phẩm màu đỏ
    
  •    1 muỗng cà phê muối
    
  •    315g bột mì đa dụng
    
  •    1 muỗng giấm
    
  •    240ml sữa tươi
    
  •    1 muỗng cà phê bột nở
    
  •    1 muỗng cà phê vani
    
  •    Dụng cụ: phới đánh trứng, khuôn bánh ( đường kính 20cm), lò nướng
    

    Phần phủ kem bên ngoài:

  •    400g đường bột
    
  •    1 muỗng cà phê vani
    
  •    1 thanh bơ ( khoảng 110g)
    
  •    50g pho mát kem
    

    Cách làm món bánh bông lan màu đỏ nhung cho 4-5 người ăn:

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món bánh bông lan màu đỏ nhung.

  •    Bơ các bạn cắt thành những miếng nhỏ
    
  •    Trứng gà các bạn đập ra bát để riêng
    
  •    Bột mì các bạn rây lại cho mịn
    
  •    Đường bột các bạn cũng rây lại một lần cho chắc chắn rằng đường phải thật mịn.
    

    Bước 2: các bước thực hiện món bánh bông lan màu đỏ nhung.

  •    Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ là 350 độ F hay 180 độ C
    
  •    Đầu tiên, chúng ta sẽ tiến hành làm bánh bông lan trước nhé.
    

trộn bơ với đường- Các bạn cho bơ và đường vào chung một bát tô rồi dùng muỗng trộn cho thật đều.

  • Tiếp theo, các bạn cho trứng vào bát bơ đường. Tuy nhiên, chúng ta sẽ không cho một lúc 3 quả trứng mà các bạn hãy cho từ từ riêng từng quả một, như vậy chúng ta vừa trộn các nguyên liệu được dễ hơn và cũng đều hơn.

trộn màu thực phẩm

  • Tiếp theo, các bạn trộn đều bột cacao với màu thực phẩm, sau đó cho thêm sữa.

trộn bột mì với các nguyên liệu

  •    Tiếp theo, các bạn cho bột mì, bột nở, hỗn hợp màu thực phẩm, muối và vani vào bát hỗn hợp bơ đường trứng gà chúng ta đã trộn.
    
  •    Các bạn dùng phới đánh trứng trộn cho thật đều hỗn hợp bột lên nhé, sao cho bột thật mịn và không bị vón cục.
    
  •    Sau đó, các bạn cho giấm vào hỗn hợp bột bánh.
    
  •    Tiếp tục trộn bột.
    

cho bột bánh vào khuôn

  •    Tiếp theo, các bạn bôi một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào khắp xung quanh khuôn bánh để chống dính. Sau đó các bạn đổ bột bánh vào khuôn.
    
  •    Cho khuôn bánh vào lò nướng đã được làm nóng sẵn, các bạn nướng bánh khoảng 1 giờ đồng hồ.
    
  •    Trong thời gian đợi bánh chín, chúng ta sẽ tiến hành trộn phần kem bơ phết bánh bên ngoài nhé.
    
  •    Các bạn cho kem pho mát và bơ vào chung một bát và trộn thật đều.
    
  •    Sau đó, các bạn cho thêm đường bột vào trộn thật đều.
    
  •    Các bạn trộn liên tục cho đến khi nào chúng ta thu được một hỗn hợp kem bơ nhuyễn, mịn, tan hết đường.
    

thêm vani

  • Cuối cùng các bạn thêm vani vào và trộn đều.

bánh chín để nguội

  •    Khi bánh đã chín, các bạn lấy <a href="http://lozi.vn/b/pho-suong-24-ngo-trung-yen-dinh-liet-quan-hoan-kiem-ha-noi-389">Pho Suong</a>  bánh ra ngoài và để nguội khoảng 20 phút trước khi chúng ta phủ kem lên bánh.
    
  •    Sau khi bánh nguội, các bạn cắt bánh thành những lớp mỏng.
    

phết kem bơ lên mặt bánh- Với từng lớp mỏng đó, các bạn dùng dao phết đều một lớp kem bơ lên khắp mặt bánh.phong tra tieng xua

  •    Sau đó, các bạn chồng các lớp bánh mỏng đó lên nhau, và dùng dao phết tiếp lớp kem bơ lên xung quanh bánh bông lan.
    
  •    Các bạn chú ý phết kem bơ phải thật kín hết bánh và phải thật mịn nhé.
    
  •    Cuối cùng, các bạn để bánh vào trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi dùng bánh.
    

bánh bông lan màu đỏ nhung hấp dẫn

  • Khi ăn bánh, các bạn cắt bánh ra như khi cắt bánh gato và thưởng thức.

    Lưu ý khi làm món bánh bông lan màu đỏ nhung.Quan Ut Ut

  •    Khi nướng bánh, các bạn chú ý thời gian cũng như nhiệt độ của lò nướng cho phù hợp với lò nướng của gia đình nhé. Để kiểm tra bánh đã chín chưa, các bạn có thể xiên một chiếc tăm vào bánh, nếu như bột bánh không dính vào tăm thì nghĩa là bánh đã chín.<a href="http://lozi.vn/b/rom-bbq-2-4-6-luu-van-lang-phuo-ng-be-n-tha-nh-qua-n-1-ho-chi-minh">Rom BBQ</a>
    
  •    Vì nhiều bạn không ăn được kem pho mát hay bơ nên phần phủ kem bên ngoài các bạn cũng có thể thay bằng kem tươi nhé.
    
  •    Về phần màu thực phẩm có rất nhiều loại, có loại nước, có loại bằng bột. Các bạn hãy chọn một loại thật phù hợp và an toàn nhé. Ngoài ra các bạn cũng có thể tạo được màu đỏ tự nhiên như từ quả lựu chín đỏ hay củ cải đường, củ dền,…
    
  •    Để phết kem bánh được mịn và đều thì <a href="http://lozi.vn/b/runam-cafe-macthi-buoi-oeWqiePDHdJrBCBY">runam cafe</a> các bạn nên dùng dao chứ không nên dùng muỗng nhé.
    
  •    Bên cạnh đó, các bạn có thể rắc thêm một chút phô mai bào vụn, socola bào vụn hay những loại trái cây như cherry để tăng thêm vị ngon cho bánh.
    
  •    Bánh bông lan màu đỏ nhung là món bánh khá đặc biệt, lạ mắt và lạ miệng. Với những miếng bánh đỏ như thế này chắc chắn sẽ có sức hút đối với người nhìn hơn rất nhiều. Ngoài ra, khi ăn bánh các bạn sẽ cảm nhận được vị ngon khá lạ miệng của nó khi kết hợp bánh bông lan với hỗn hợp bơ kem pho mát.
    

Cách làm món bánh bông lan màu đỏ nhung khá đơn giản như cách làm những món bánh bông lan truyền thống. Các bạn có thể tận dụng phương pháp làm bánh này để làm đổi mới khẩu vị cũng như không khí trong gia đình vào những bữa tiệc nhỏ hay ngay cả dùng chúng làm đồ ăn vặt cũng rất hợp.S Cafe

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh bông lan màu đỏ nhung nhé!

 

10

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng. Đặc biệt, công thức làm món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên không hề phức tạp. Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món ăn hấp dẫn này nhé.

Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

  • 380g củ sen

Phần nhồi:

  • 260g thịt băm (thịt heo hoặc gà)

  • 1 muỗng cà phê xì dầu loại nhạt

  • ½ muỗng cà phê rượu gạo

  • ½ muỗng cà phê muối

  • ¼ muỗng cà nhạt

  • Dầu loại đậm màu

  • 1 nhánh hành lá

  • ½ muỗng cà phê gừng băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

  • 1 nhúm bột ngũ vị hương

Bột tẩm:

  • 45g tinh bột khoai tây

  • 45g bột mì

  • 80g nước lạnh

  • ½ muỗng cà phê dầu ăn

    Cách làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên cho 3 người:

    Chuẩn bị nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

  • Hành lá xắt nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

  • Củ sen cắt thành các lát mỏng có kích cỡ 3-4mm.

Chuẩn bị nguyên liệu làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

Bước 1:

  • Trộn tất cả các nguyên liệu nhồi vào trong một bát.

Bước 2:

  • Xúc một thìa hỗn hợp nhân lên một lát củ sen.

  • Sau đó lấy một miếng củ sen khác đặt lên trên rồi ấn nhẹ xuống.

  • Để sang một bên.

  • Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 1

Bước 3:

  • Trộn các nguyên liệu tẩm trong một bát, khuấy thật đều.

Bước 4:

  • Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ trung bình.

  • Nhúng các phần củ sen kẹp thịt vào bát bột rồi cho lên chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu sau đó cho miếng củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ra giấy thấm dầu.

Các bước thực hiện món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên 2

Những lưu ý khi làm củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên:

  • Món ăn này bạn nên ăn khi còn nóng, hương vị của củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên sẽ thơm ngon hơn.

Thật đơn giản phải không nào? Cùng vào bếp dành tặng cả nhà món củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên thơm ngon này nhé.

Xem thêm:

Saigon Outcast
sailing club nha trang
She Cafe
sorrento cafe
sumo bbq hoang quoc viet
sumo bbq vincom
sumobbq le van sy

 

11

20 PHÚT CHO MÓN GÀ CHIÊN VỪNG VỊ CÀ RI CỰC NGON

Với nguyên liệu từ thịt gà bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon hấp dẫn. Chắc hẳn bạn vẫn còn nhớ vị ngon của món gà chiên sốt cay mà mình đã giới thiệu ở bài viết hôm trước đúng không nào! Hôm nay, tiếp tục với một món ngon dễ nghiền, ăn cực mê nữa mà mình muốn gửi đến các bạn móngà chiên vừng vị cà ri.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà chiên vừng vị cà ri:

  • 300 gam thịt gà (đã lọc bỏ xương)
  • 1 gói bột cà ri
  • 1 gói bột chiên gà (hoặc bột mì)
  • 20 gm vừng trắng rang
  • Que tăm xiên thịt
  • Gia vị: Muối, đường, dầu ăn
  • Các bước thực hiện món gà chiên vừng vị cà ri:

    1. Với thịt gà bạn đem rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra đĩa. Để món ăn ngon mềm bạn có thể lựa phần thịt đùi gà làm nguyên liệu nhé. thịt gà làm gà chiên vừng vị cà ri Với thịt gà bạn có thể thực hiện với nhiều cách chế biến khác nhau, từ những món luộc, rang cho đến xào và hấp. Để có thể trải nghiệm nhiều hơn vị ngon và sự đa dạng, bạn hãy nhanh tay rinh về cho mình một vài công thức hay chia sẻ về cách làm các món ngon từ thịt gà nhé.
    2. Bột cà ri bạn cho ra tô, thêm chút nước vào hòa tan, thêm chút muối và đường (chừng 1/4 cafe) rồi khuấy đều. – Cho thịt gà vào tô bột cà ri, trộn đều và ướp chừng 10 phút cho ngấm gia vị. tẩm ướp gà với bột cà ri
    3. Sau thời gian ướp gà bạn cho bột chiên gà/bột mì vào, trộn đều và dùng que tăm xiên vào từng miếng thịt. Nếu muốn bạn có thể dùng que xiên dài và xiên mỗi que 5-7 miếng thịt cũng được nhé. trộn thịt gà với bột chiên giòn
    4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo và làm nóng. Bước tiếp là cho từng que xiên thịt gà vào chiên vàng đều các mặt. Sau khi thịt gà đã chín vàng đều, nếu lượng dầu trong chảo còn dư, bạn chắt dầu ra chén, cho vừng vào và đảo đều. chiên thịt gà

    Cuối cùng là cho món gà chiên tẩm vừng ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

    cách làm gà chiên vừng vị cà ri 2

    Sắc nâu vàng sém thơm nức mũi, điểm nét chấm trắng của vừng vừa thơm ngon vừa béo bùi mê vị.

    cách làm gà chiên vừng vị cà ri

    Chỉ với một vài thao tác rất nhanh thôi, với món ăn tuyệt vời này bạn vừa có thể nhâm nhi mỗi khi thích vừa làm món nhậu “khéo” chiêu đãi bạn bè hay chiều lòng ông xã. Ngon mà dễ thực hiện nữa chứ và những gì chúng ta cần chỉ là thời gian 20 phút mà thôi.

    Chúc các bạn thực hiện thành công



Xem thêm:
tokyo deli le thanh ton
tokyo deli dien bien phu
vuvuzela pham ngoc thach
vuvuzela trang thi
8ight coffee
ACE Nightclub
Acoustic Bar
acoustic bar saigon
Ahoy Beer Club

 

12

Thịt cuộn măng nấm – Món ngon cho người muốn giảm cân

Thịt cuộn măng nấm là món ngon dễ thực hiện, không chỉ cung cấp cho bạn đầy đủ dưỡng chất, món ngon này còn thích hợp với những người muốn giảm cân nữa đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt cuộn măng nấm:

  • 1-2 cây măng tươi
  • 1 hộp nấm ngọc châm xám
  • 2 nhánh hành lá
  • 6-8 dải thịt heo thái mỏng
  • Gia vị: Bột bắp, dầu hào, bột canh, tiêu, hạt nêm
nguyên liệu làm món thịt cuộn măng nấm

Các bước thực hiện để có món thịt cuộn măng nấm hấp dẫn:

  1. Với măng, sau khi mua về bạn bóc bẹ ngoài, gọt vỏ, luộc chín và vớt ra ngâm vào nước lạnh luộc chín măng làm thịt cuộn măng nấmMăng tươi là một thực phẩm góp mặt thường xuyên trong bữa cơm gia đình Việt, với măng tươi bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, thế nhưng nếu lượng măng tươi nhiều mà bạn không thể chế biến hết trong 1 lần, bạn hãy cất và để sử dụng những lần sau. Hãy ghé qua bài viết chia sẻ về cách bảo quản măng tươi để bỏ túi cho mình những mẹo hay cần thiết nhé. măng tươi làm mực xào măng
  2. Nấm đem rửa sạch sau đó ngâm vào nước muối loãng chừng 10 phút. Vớt nấm ra và cắt bỏ phần chân cứng. Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt và rửa sạch, cắt khúc chừng 5 cm. Nếu bạn không quen ăn sống, bạn trụng sơ hành lá qua nước sôi, cách làm này sẽ giúp loại bỏ mùi hăng của hành đấy bạn.
  3. Quay trở lại với măng, bạn cắt bỏ phần xơ cứng, thái măng thành hình con chì (hình chữ nhật). măng thái thành hình chữ nhật
  4. Dải từng miếng thịt heo ra khay phẳng, rắc lên trên 1 ít bột bắp, 1 ít bột canh và hạt nêm (để giúp các miếng măng cuộn được ngon và đậm đà hơn). Cuộn tròn đều cho đến khi hết. cuộn thịt lfam món thịt cuộn măng nấm
  5. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo làm nóng và cho từng miếng thịt cuộn măng nấm vào chiên chín vàng đều các mặt. Sau đó gắp ra đĩa. chiên thịt cuộn măng nấm
  6. Làm nước sốt Cho 1 cafe bột năng cùng 3-4 cafe dầu hào vào chén nhỏ và khuấy đều. Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, cho phần nước sốt này vào đun cho đến khi hơi sánh thì tắt bếp. hòa dầu hào làm nước sốt
  7. Rưới phần nước sốt lên trên các miếng thịt cuộn măng nấm. rưới nước sốt làm thịt cuộn măng nấm

Chỉ cần 1 thời gian khá ngắn thôi bạn đã thực hiện món ngon với hương vị và màu sắc vô cùng mát nhãn.

Cũng giống như món cải chíp sốt nấm, làm nên hương vị tuyệt vời của món ăn đó chính là phần nước sốt. Với vị chua giòn của măng, thơm của nấm, mềm ngon của thịt, món ăn này đem đến cho bạn vị ngon “ăn hoài không ngán”. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé.

cách làm thịt cuộn măng nấm

Bên cạnh món ngon hôm nay, mình hi vọng rằng bạn sẽ có thêm một món ngon nữa đổi vị và đa dạng hơn danh mục món ngon giảm cân hiệu quả dành riêng cho mình.


Airport Exclusive Club
Alfresco Lang Ha
alfresco nha tho
Alibaba Karaoke
An Nam Cafe
ao quan
Ba Con Cuu Cao Thang
banh canh ghe cau bong
Banh cuon Gia An

13

Thanh mát, thơm ngọt đậm đà cùng đậu hũ hấp tôm

Vào những ngày hè nóng nực, bạn chỉ muốn thưởng thức những món ăn thanh mát nhưng vẫn phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Vậy hãy thử kết hợp đậu hũ với tôm tươi xem sao nhé! Đậu hũ hấp tômvới vịt ngọt tươi mát của tôm tươi kết hợp cùng vị béo ngậy, mềm thơm của đậu hũ chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên nhà bạn.

Nguyên liệu để làm món đậu hũ hấp tôm cho bạn đây

  • 1 bịch đậu hũ Nhật dạng tròn
  • 8 – 10 con tôm
  • Bột ngô
  • Dưa leo hoặc bông cải xanh để trang trí
  • 100 gam rau củ tổng hợp
  • Gia vị: Nước tương, đường, hạt nêm, muối, rượu trắng

Cách chế biến món đậu hũ hấp tôm cho bạn đây

  1. Cắt đậu hũ Nhật ra thành nhiều miếng dày cỡ 1 cm rồi xếp lên đĩa. Bạn nhớ nhẹ tay thôi để đậu hũ không bị nát nhé. Đậu hũ là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, vị mát, dễ ăn. Nếu có thời gian rảnh, bạn hãy tham khảo thêm bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ đậu hũ để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé! đậu hũ
  2. Tôm tươi rửa sạch, lột bỏ vỏ, rút chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với một chút muối và rượu trắng khoảng 15 phút để tôm đậm đà hơn và thơm ngon hơn rồi mang tôm đi luộc sơ. tôm Tôm tuy là thực phẩm đã quá đỗi quen thuộc với gia đình bạn nhưng bạn đã biết cách làm tất cả những món ăn ngon nhất từ tôm chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại tìm hiểu thêm chúng để thực đơn gia đình thêm phong nhé!
  3. Rau củ tổng hợp bạn rửa sạch, để ráo. Bông cải xanh cắt miếng nhỏ vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho bông cải xanh và rau củ tổng hợp vào nồi luộc chín rồi vớt ra để ráo.
  4. Sau khi luộc sơ tôm, bạn lấy từng con tôm đặt lên trên miếng đậu hũ. Cho đĩa tôm – đậu vào nồi hấp trong khoảng 10 phút. hấp đậu
  5. Xếp đậu hũ – tôm ra đĩa. Trang trí thêm bông cải xanh và rau củ tổng hợp lên cho món ăn đẹp mắt. Phần nước tiết ra sau khi hấp bạn lấy một bát nhỏ, để nguội rồi cho 1 muỗng canh bột bắp vào khuấy tan. Cho hỗn hợp nước này vào chảo hoặc nồi nhỏ, thêm 1 muỗng canh nước tương, đun đến khi nước xốt hơi sánh lại thì nêm thêm với chút hạt nêm và đường cho vừa miệng rồi tắt bếp. đậu hũ hấp tôm

Khi dùng bạn chỉ việc rưới đều nước xốt lên đậu, món này ngon nhất khi dùng nóng đấy cả nhà ạ!

đậu hũ hấp

Đậu hũ hấp tôm vừa có thể dùng như một món mặn ăn với cơm lại vừa có thể dùng như một món khai vị khi nhà bạn có tiệc đãi khách hay những dịp đặc biệt.

Cách làm món đậu hũ hấp tôm tuy đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thanh mát, thơm ngon, màu sắc lại hài hòa, hấp dẫn. Từng miếng đậu hũ béo mềm, cộng hưởng thêm sắc rau xanh bắt mắt và vị ngọt từ tôm tươi đậm đà sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trọn vẹn niềm vui hơn đấy.
Xem thêm:
cha ca la vong ho xuan huong
Chan Ga Nuong My Mieu
Che Thai Y Phuong
Chiaki BBQ
Ciao Bella
Ciao Cafe
Com chay Nang Tam
com ga ba trieu
com ga hai nam le thi hong gam
com ga hai nam nguyen tri phuong
com hai su