Hướng dẫn thực hiện món cao lầu hội an ngon bá cháy

Cách làm Cao lầu Hội An Xứ Quoảng :D , đặc sản miền trung được nhiều người thích ăn nhất
Thịt mua về ngâm qua nước muối loãng và giấm khoảng 15 phút , sau đó rửa sạch ướp thịt với muối.
Cắt thịt với khổ lớn ( để khi thịt xíu xong cắt lát to sẽ ngon hơn ) dùng tay bóp cho muối thấm vô thịt , tiếp đến mới cho đường , ngũ vị hương , hạt nêm vào ướp cùng .