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Updated by Doris Kaufmann on Oct 12, 2020
 REPORT
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Rezepte - Ernährung

Quinoasalat mit Oliven und Schafskäse - Juni 2015

Quinoasalat mit Oliven und Schafskäse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Apéro-Zopf - Jeannette kocht - Juli 2015

Zubereitung: Zopfmehl mit Trockenhefe vermischen. In der Mitte eine Mulde formen und den Zucker hinein streuen. Am Rand das Salz dazu geben. Butter in Scheiben schneiden und in die Mitte legen, die Milch dazu giessen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig bei Zimmertemperatur auf das Doppelte aufgehen lassen.

Jeannette kocht - Rezepte

Finden Sie schnelle und einfache Rezepte mit frischen Zutaten "Aus der Region. Für die Region.".

Schnell gewogen (Durchschnittswerte) - Aug- 2016

1 TL Butter etwa 4 g 1 EL Butter etwa 12 g 1 gehäufter EL Butter etwa 20 - 25 g 1 TL Öl etwa 4 g 1 EL Öl etwa 10-12 g 1 EL Milch/Sahne/Dosenmilch etwa 15 g - 1 TL Salz 5 gr

Scharfmacher: Spiel mit dem Feuer - Chilisaucen selber machen

Mehr als einfach nur scharf – das Angebot an Chilisaucen ist heute fast unüberschaubar. Hotsaucen-Profi Jean-Paul Peronace gibt Tipps für die Zubereitung zu Hause.

Salsa oder Sugo? Rezepte zum download - Nov. 2016

Die Grenzen zwischen Salsa und Sugo sind ein bisschen verwirrend. Und in Italien geht man mit dieser Bezeichnung für Pastasaucen von Region zu Region verschieden um.

Dry Martini Cocktail

Für Kenner und Geheimagenten: Ein trockener Cocktail mit Gin, Martini und Olive am Spieß.

Jetzt chame grilliere - nov. 2016

Jetzt chame grilliere: Entdecken Sie tolle Rezepte und Ideen rund ums Grillieren.

Guetzli, Güetzi, Chrömli - Schweizer Milch - Dez. 2016

Feine Guetzli-Rezepte, Grittibänz und herzige Geschenkideen aus der Küche finden Sie auf unserer vorweihnachtlichen Guetzli-Spezialseite.

Apfel-Rahm-Kuchen

Egal, ob Guetzli, Brot oder Wähe � mit Schweizer Butter gelingen die Köstlichkeiten aus dem Ofen sicher.

Penne mit Frischkäsesauce Jan 2017

Einfach, schnell, fein: Mit den passenden Rezeptideen und saisonalen Zutaten gelingen simple und köstliche Alltagsgerichte.

Lauch-Hüttenkäse-Quiche - Jan. 2017

Egal, ob Guetzli, Brot oder Wähe � mit Schweizer Butter gelingen die Köstlichkeiten aus dem Ofen sicher.

10 feine After-Work-Rezepte | Sweet Home - Jan. 2017

Polenta, Risotto oder Pasta: 10 Ideen für einen genussvollen und entspannten Feierabend.

Dinkel – Das gesunde Korn - Jan. 2017

Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben. Wie gross aber kann sein gesundheitlicher Nutzen sein, wo der Dinkel doch – wie alle Getreide – zu den Säurebildnern zählt? Und welche Vorzüge hat Dinkel gegenüber dem Weizen?

Welche Mehlsorten besonders gesund sind - Jan. 2017

Weizen, Roggen oder Dinkel? Type 405 oder 1050? Wer kennt sich da schon aus. Eine kleine Mehlkunde

Too Good To Go - verbilligtes essen kurz vor ladenschluss - Jan. 2017

Join Too Good To Go in the fight against food waste. Download the TGTG app to order takeaway meals from local restaurants, cafés and bakeries and save delicious food that would otherwise go to waste.

Too Good To Go.ch

Lieblings-Restaurant ist noch nicht dabei? Sie haben einen Gastronomiebetrieb und sind an Too Good To Go intereeeessiert?
Wir freuen uns über Nachrichten an: info(at)tgtg.ch  

Rasch etwas Gutes zaubern | Sweet Home - Mai 2017

Endlich Feierabend! Mit diesen fünf vegetarischen Gerichten erst recht.

Phasenrezepte - Schweizer Milch - Juli 2017

Phasenrezepte für den Hauswirtschaftsunterricht zum Downloaden und Links zur Rezeptdatenbank und zu weiteren Rezeptbroschüren.