Quinoasalat mit Oliven und Schafskäse ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Zubereitung: Zopfmehl mit Trockenhefe vermischen. In der Mitte eine Mulde formen und den Zucker hinein streuen. Am Rand das Salz dazu geben. Butter in Scheiben schneiden und in die Mitte legen, die Milch dazu giessen und alles zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig bei Zimmertemperatur auf das Doppelte aufgehen lassen.
Finden Sie schnelle und einfache Rezepte mit frischen Zutaten "Aus der Region. Für die Region.".
1 TL Butter etwa 4 g 1 EL Butter etwa 12 g 1 gehäufter EL Butter etwa 20 - 25 g 1 TL Öl etwa 4 g 1 EL Öl etwa 10-12 g 1 EL Milch/Sahne/Dosenmilch etwa 15 g - 1 TL Salz 5 gr
Mehr als einfach nur scharf – das Angebot an Chilisaucen ist heute fast unüberschaubar. Hotsaucen-Profi Jean-Paul Peronace gibt Tipps für die Zubereitung zu Hause.
Die Grenzen zwischen Salsa und Sugo sind ein bisschen verwirrend. Und in Italien geht man mit dieser Bezeichnung für Pastasaucen von Region zu Region verschieden um.
Für Kenner und Geheimagenten: Ein trockener Cocktail mit Gin, Martini und Olive am Spieß.
Jetzt chame grilliere: Entdecken Sie tolle Rezepte und Ideen rund ums Grillieren.
Feine Guetzli-Rezepte, Grittibänz und herzige Geschenkideen aus der Küche finden Sie auf unserer vorweihnachtlichen Guetzli-Spezialseite.
Egal, ob Guetzli, Brot oder Wähe � mit Schweizer Butter gelingen die Köstlichkeiten aus dem Ofen sicher.
Einfach, schnell, fein: Mit den passenden Rezeptideen und saisonalen Zutaten gelingen simple und köstliche Alltagsgerichte.
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Polenta, Risotto oder Pasta: 10 Ideen für einen genussvollen und entspannten Feierabend.
Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben. Wie gross aber kann sein gesundheitlicher Nutzen sein, wo der Dinkel doch – wie alle Getreide – zu den Säurebildnern zählt? Und welche Vorzüge hat Dinkel gegenüber dem Weizen?
Weizen, Roggen oder Dinkel? Type 405 oder 1050? Wer kennt sich da schon aus. Eine kleine Mehlkunde
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Endlich Feierabend! Mit diesen fünf vegetarischen Gerichten erst recht.
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