Felipe Arima
Quer tomar um café parisiense admirando a vista da cidade e deixando a vida passar? Ou provar em primeira mão a culinária Francesa (a um preço justo)?
Pequeno, com o menu breve, como todo bom restaurante francês, o Le Volant Basque (sim, o nome mudou), é uma experiência basca em Paris. Preço justo para a qualidade da comida. A carta de vinhos também merece elogios. É preciso reservar - disponível on-line - em dias mais concorridos.
Um restaurante simpático, junto ao pitoresco bairro de Marais, com muito boa atmosfera e uma ementa bem francesa e variada. A confecção sem ser extraordinária é muito boa, mas a cereja no topo do bolo vem com as sobremesas ... A mousse de chocolate é servida na taça familiar, transformando-se em...
O melhor crepe e a melhor galete de Paris. Nao deixem de pedir uma Cidra para acompanhar. Fica no Marais na rue Vielle du Temple. Recumendo demais.
A comida é autêntica francesa, com preços convidativos, incluindo l'entrée, plat principale e dessert, o menu oferece uns cinco pratos para cada opçâo, sendo que pelos três pratos o preço é $16,50 e por dois pratos o preço é de $12,50. O sabor é excelente e o atendimento é perfeito.
Em Saint-Germain-des-Près, a vida tem uma elegância singela, e tudo é bonito. A avenida principal é repleta de cafés panorâmicos célebres, lojas de alta-costura, gradis cobertos por heras e restaurantes finos. Ao redor da escola de belas artes, vemos galerias de arte e antiquários, e pequenos museus escondidos em praças despretensiosas.
A estátua de Flore, deusa das flores e da primavera localizada no outro lado da rua inspirou a abertura de um dos cafés mais emblemáticos de Paris: o Café de Flore - 1887.
O som do Café de Flore é a conversa dos clientes; extremamente alto para os padrões da Cidade Luz. As mesas apertadas e coladas nos vizinhos permitem discussões acaloradas e paqueras inesquecíveis. E foi esta atmosfera animada que atraiu os grandes intelectuais que se encontravam lá para escrever, pensar e observar a sociedade .
