Deux beautés assez pourpres de l'été - dodues, bleuets juteux et fleurs de lavande parfumés- se joignent à la crème, les œufs et le sucre pour faire riche en crème à la française Blueberry-lavande crème glacée. Pour profiter de l'ensemble de la saison des baies, envisager de remplacer mûres pour les bleuets.