Hindie nace en 2011 gracias a una mezcla de experiencia, conocimiento y pasión ante la Camellia Sinensis. De la mano de la sommelier de Té, Claudia Aguilera, y el asesor gastronómico Pau Vives, queremos transmitir toda la genialidad y frescura que guarda el mundo del Té. Es un secreto a voces que llena de creatividad cualquier estilo de vida.Somos una tienda de té 100% en línea.
Crea un ritual de belleza con un té verde cargado de beneficios para tener una piel joven, sin acné, tersa y perfecta. Además acompáñalo con una taza de té blanco para recibir los beneficios en el interior y el exterior.
En la cuarentena uno de los hábitos que más adoptaron fue el té, hablamos de este y 4 hábitos más que implementaron los amantes del té y seguidores de Hindie. Conocemos sus beneficios y porque es positivo tenerlos en nuestras vidas.
La astrología y la cultura del té no son tan ajenas como lo imaginamos, desde hace cientos de años el ritual de beber té ha estado ligado a muchas de las prácticas de la magia. Nos hemos tomamos la tarea de encontrar el té perfecto para cada signo del zodiaco.
El té negro es una gran fuente de beneficios para la salud, ayuda a prevenir el mal aliente, a reducir la presión arterial, a eliminar bacterias de resfriado y mucho más. Prueba tés negros de origen y blends para conocer su verdadera esencia.
¿Te has preguntado cémo sería meditar con té? Aprende como puedes hacerlo y que necesitas para lograrlo. ¡La magia de la meditación no se puede explicar solo con palabras, hay que sentirlo! Entérate de los beneficios que tiene la planta del té en el cerebro.
En el mundo, hay muchos tipos de tés naturales y estos se clasifican en seis categorías, principalmente: Negro, Verde, Amarillo, Blanco, de Oolong Tea y fermentado (también conocido como Puerh. Todos ellos, los podrás encontrar en nuestra tienda en línea.
Es momento de que escojas el té o los tés en hebras que quieres tener en tu hogar, estamos seguros que encontrarás el ideal para tí. Recuerda que en Hindie c...
¿Ya lo sabías? El té verde es hoy uno de los ingredientes más usados en la cosmética.
Podemos encontrarlo en cremas antiedad, tónicos para la piel, aceites de aromaterapia, y variedad en productos para skincare
En nuestro artículo - Los beneficios del té verde para bajar de peso - descubrimos las maravillas que este tipo de té hace en nuestro organismo y entre esas maravillas, sabemos que tiene un gran poder antioxidante.
Resulta que además de ser un elixir que beneficia nuestro metabolismo y en general todo nuestro cuerpo, también va genial para el cuidado de la piel y para aliviar problemas como inflamación o acné.
Beber té verde es maravilloso para el organismo, pero pocas veces recibimos la información que nos ayuda a entender esta maravilla.
Te invitamos a descubrir por que nuestra querida planta del té ha sido tan valorada a través del tiempo y de tantas culturas, y porque debemos adoptarlo en nuestra dieta lo antes posible.
El Tea Time es ese momento del día en el que puedes disfrutar de una deliciosa taza de té, pero hay ciertas horas en las que puedes degustar algún tipo de Té en particular. Si bien sabemos que el Té viene de la misma planta llamada Camellia Sinensis, y que debido al proceso de manufactura se obtienen las variedades de esta infusión, muy a menudo nos surge la duda:
Claudia Aguilera, nuestra sommelier de té, nos cuenta sobre la fórmula mágica con 3 componentes (Cafeína, L-Teanina y EGCG) que encontramos en la planta del té, Camellia Sinensis.
Consigue nuestra mezcla de Té verde Sensei aquí:
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Té verde, arroz tostado, palomitas, pepino, lavanda y frutos rojos
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VIDEO POR: ALEX M MENDOZA
Seguramente te han dado a probar alguna vez un té muy amargo y desagradable. Tal vez en ese momento pensaste que el té no era tu bebida ideal.
¡Dale una oportunidad al buen té!
Claudia Aguilera, nuestra sommelier de té, nos habla sobre 5 errores muy comunes al preparar el té.
Quédate hasta el final para aprender como preparar un té y sacarle todo el potencial a tu té en hebras sin necesidad de endulzar.
Consigue nuestros tés verdes aquí:
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¿Sabías qué solo hay una planta del té?
Así es y de esa planta obtenemos las diferentes variedades de té.
Aprende más en nuestra tea masterclass online:
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Las mujeres y el té. Una historia fascinante que merece ser contada.
En las casas de té de toda Asia ellas estaban presente. Las revoluciones sufragistas inglesas comenzaron... con una taza de té.
Aquí reunimos algunas historias, confirmadas y de leyenda, sobre las raíces femeninas de la Camellia Sinensis.
En Asia, el mundo del té estaba enfocado en el hombre.
Las casas de té funcionaban para estudiantes y políticos, y el té era un evento erudito para emperadores y sus cortes. Pero, con el paso de los años, la presencia de la mujer es incuestionable. Son las que, por milenios, se encargaron de cosechar los arbustos de té. Luego se convirtieron en anfitrionas de las ceremonias de té como chanoyu en Japón y Gong Fu Cha en China.
Continúa leyendo sobre esta historia y conoce las diferentes marcas de té en México.
Desde hace varios años comencé a tener mucho interés en todo el mundo del té,
se me hacia increíble el hecho de que una infusión lograra tener tantas notas de sabor y características que no podía encontrar en ningún producto.
Al principio como todo uno tiene el concepto de que el té es aburrido o en todo caso no es agradable y esto se debe al mal conocimiento que hay en relación a su preparación, temperatura y tiempos de infusión, recuerdo perfectamente que cuando despertó mi interés cada vez mi inquietud por probar nuevos sabores y variedades se hacía mas grande, desde el té verde con jazmín hasta el oolong tea.
El tema con el té para mí es dejarse llevar y tener la mente abierta a probar nuevos sabores y experimentar.
Afortunadamente mi carrera está vinculada a este tipo de situaciones y una de las cosas que más disfruto es crear, cuando comencé a tener el habito de consumir té, no tenía ni idea de lo mucho que se puede lograr, el uso que se le puede dar y los resultados que puedes obtener.
Saliéndonos de la controversia y las preferencias de cada uno de nuestros paladares, estarán de acuerdo en que un latte la mayor parte del tiempo es una bebida reconfortante.
En cualquier estación del año, si nos ponemos creativos y tenemos ingredientes de calidad, la experiencia puede ser además de deliciosa, muy instagrameable.
¿Y qué tés puedes hacer en latte?
Definitivamente, te recomiendo utilizar las hebras para tener una infusión de mejor calidad. Tomando esto en cuenta te pongo por orden de prioridad mis favoritos para preparar en latte por tipo de tés:
Continúa leyendo acerca de los tés cremosos con leche y aquí sabrás donde comprar té.
Si estás buscando un té para bajar de peso, es posible que tengas algo que agregar a tu plan de dieta. Cambia tu taza habitual de té con leche y azúcar y mejor adquiere algunas de nuestras siguientes recomendaciones de té para bajar de peso.
Se dice que estos tés no solo ayudan a quemar la grasa del abdomen, sino que también aceleran el metabolismo que aporta a la pérdida de peso en general. Según varios estudios científicos, beber los siguientes tés en realidad ayuda a reducir el hambre y los antojos que te orillan a acumular calorías.
Los mejores tés para bajar de peso
Beber té todos los días puede ayudarte a alcanzar tu objetivo final. El té es naturalmente libre de calorías (a menos que, por supuesto, le pongas azúcar, crema o leche), lo que significa de entrada que no necesitas preocuparte por agregar calorías a tu dieta. Ahora, te presentamos los mejores tés para bajar de peso y que también son muy fáciles de adquirir… ¿Ya tienes el tuyo?
La última vez que el planeta se enfrentó a una pandemia de estas magnitudes fue en 1918. Es una situación que no se vivía desde hace 3 generaciones, por eso debemos llenarnos de fortaleza y cuidarnos mucho más.
Porque, como en el pasado, esta incertidumbre será pasajera.
Y es que nuestro cuerpo tiene un aliado súper importante en forma de proteína: los interferones. Esta sustancia la descubrieron en 1957, y son producidas por nuestro cuerpo ante la presencia de bacterias, virus o parásitos. Su objetivo: alertar a otras células y al sistema inmune la presencia de una amenaza. Esta es nuestra herramienta orgánica.
Aunque la clave está en la prevención. Aparte de aplicar el distanciamiento social y quedarnos en casa, es momento de tener una dieta balanceada, rica en proteínas y nutrientes. Todo para fortalecer nuestro sistema inmune y su respuesta.
Y la respuesta está en todas partes, sobre todo en tu taza de Té Verde y Té en hebras.
Congelamos la belleza de los cerezos y nos preparamos Pink Sakura.
Tal vez no podamos viajar en estos momentos, ni llevar a cabo todas esas actividades en el exterior que tanto nos inspiran.
Pero la esperanza, la ilusión y las ideas también las encontramos en casa.
Esta es una idea excéntrica que nos funcionó. Conseguimos flores de cerezo japonés y las congelamos. En casa pueden usar cualquier flor comestible o las rosas que acompañan cualquiera de nuestros tés.
Continúa leyendo más acerca del homenaje al Hanami y conoce las marcas de té en México.
Si por diferentes motivos te cuesta trabajo conciliar el sueño, un té para dormir es lo que necesitas. Sabemos que constantemente te preguntes ¿Qué té sirve para dormir? Podemos decirte que beber ciertos tipos de té con propiedades calmantes antes de acostarte puede ayudar a lograr un buen descanso nocturno y más rápido.
Puede que te alimentes bien y hagas ejercicio con regularidad, y aún así, tener mala salud si no obtienes un sueño adecuado, suficiente y reparador. Además de esto, ¿sabías que solo una noche de falta de sueño puede tener efectos negativos inmediatos en la capacidad cognitiva y el juicio, las habilidades motoras y los reflejos?
Existen muchos factores que pueden afectar el sueño; el principal de ellos es el estrés y la ansiedad. Muchas personas se dan vueltas y vueltas en la cama, pero no podrán dormir cuando estén pasando por un cambio importante en la vida o cuando tengan un problema urgente en el trabajo o un conflicto en su vida personal.
Muchos estudios han relacionado el té verde con un riesgo reducido de Alzheimer, pero los mecanismos subyacentes a este vínculo no han sido claros. Ahora, un nuevo estudio revela cómo un compuesto del té verde interrumpe la formación de placas tóxicas que contribuyen a la enfermedad.
Diversos investigadores señalan que uno de los beneficios del té verde, es que el galato de polifenol epigalocatequina (EGCG) detiene la formación de placas de beta-amiloide, un factor distintivo de la enfermedad de Alzheimer.
¿Qué es el Alzheimer?
La enfermedad de Alzheimer es una afección neurodegenerativa progresiva caracterizada por una disminución de la memoria y el pensamiento, así como por problemas de comportamiento.
Las causas precisas de la enfermedad de Alzheimer siguen sin estar claras, pero se cree que el beta-amiloide juega un papel clave. Esta proteína puede agruparse, formando placas que interrumpen la comunicación entre las células nerviosas.
Se estima que casi 50 millones de personas en todo el mundo viven con esta enfermedad y para 2050, se espera que este número aumente a 131,5 millones.
Estudios recientes arrojan luz sobre cómo EGCG podría ayudar a prevenir la formación de la placa beta-amiloide, acercando a los científicos a estrategias de prevención muy necesarias para la enfermedad de Alzheimer.
Ya tienes un buen té en hebras, ahora ¿Cómo lo prepararas?
En este video nuestra sommelier Claudia Aguilera te explica cómo prepararlo paso a paso.
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Curso especializado en la preparación de recetas de té espaciado de la India.
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A continuación, te presentamos algunos de los mejores tés para dormir. Logra un sueño reparador y recomiéndalo a personas que sufren lo mismo que tú. ¡Promovamos la salud y bienestar!
Estudios señalan que estimula el metabolismo y acelera el proceso de quema de grasa. El té verde está cargado de antioxidantes como polifenoles y flavonoides que no solo aumentarán tu inmunidad, sino que también te protegen contra la tos y la gripa.
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