Bánh mì chả cá là một trong những món đặc sản hấp dẫn của vùng biển như Nha Trang hay Vũng Tàu. Nếu bạn đang muốn làm phong phú hơn cho thực đơn quán bánh mì của mình. Hoặc đơn giản chỉ là muốn đổi món cho bữa ăn cuối tuần thì nên tham khảo ngay 3 cách làm bánh mì chả cá hấp dẫn dưới đây. Đảm bảo cực kì ngon miệng và hấp dẫn
Các vật dụng cần thiết khi chế biến bánh mì chả cá
1. Cách làm bánh mì chả cá Nha Trang
Bánh mì chả cá Nha Trang mang đậm hương vị của vùng biển được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của cá thác lác. Cách làm cực kì đơn giản và không có quá nhiều công đoan chế biến:
***Nguyên liệu cần chuẩn bị:***
Cách làm như sau:
Bước 1: Tiến hành sơ chế các loại nguyên liệu như cà rốt củ cải rửa và gọt sạch vỏ sau đó bào sợi mỏng pha nước giấm có pha thêm đường. Chả cá cắt thành những miếng vừa ăn, ngò ría rửa rồi thái thành từng đoạn nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn và để nhiệt độ sôi vừa đủ cho dầu chín vừa, bỏ phần chả cá vào chiên cho đến khi chả cá chuyển màu vàng có độ săn và ròn rụm có thể vớt ra.
Bước 3: Cắt một đường dọc ở thân bánh mì, sau đó cho một chút gia vị như tương cà, tiêu ớt, cho chả cá vừa chiên vào bên trong ruột bánh mì . Xếp thêm các loại rau đi kèm như ngò rí và củ cải trắng sau cùng. Như vậy các bạn đã hoàn thành cách làm chả cá Nha Trang ngon đúng vị. Việc tiếp theo chỉ cần thưởng thức là xong.
Tips cách làm nước mắm: Tương tự như cách làm nước sốt bánh mì chả cá khác các bạn sử dụng loại nước chấm muối ớt xanh, nước chấm thịt vịt và nước chấm bánh canh chả cá để rưới kèm.
2. Cách làm bánh mì chả cá Vũng Tàu
Tham khảo cách làm bánh mì chả cá nóng ngon và hấp dẫn chắc chắn không thể bỏ qua công thức của bánh mì chả cá Vũng Tàu ngon nức tiếng. Với công đoạn chuẩn bị vô cùng đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách làm chả cá Vũng Tàu như sau:
Bước 1: Tráng một lớp dầu nhỏ ở mặt đĩa. Sau đó lấy chả cá để lên đĩa và dùng muỗng ép nhẹ thành bánh cho vừa, độ dày của chả cá sau khi ép là 0,5cm hoặc 1cm là đạt tiêu chuẩn.
Bước 2: Đun nóng dầu trong chào sử dụng dao cắt chả cá thành miếng nhỏ và gạt vào trong chảo dầu. Thao tác chế biến nhanh gọn ,sử dụng đũa đảo thật đều chả cá cho đến khí chả cá vàng đều. Lấy vợt chả ra để vợt chả cá cho ráo dầu.
Bước 3: Rạch 1 đường dài từ đầu tới cuối thân bánh mì, sau đó nhét các nguyên liệu đã chuẩn bị bao gồm chả cá vừa chiên rau và rưới kèm theo một chút nước sốt. Như vậy các bạn đã hoàn thành thao tác chế biến rồi.
3. Cách làm bánh mì chả cá giòn**
Nếu bạn muốn thưởng thức bánh mì kết hợp chả cá có độ ròn rụm nhất định, không dai như một số món bánh mì chả cá truyền thống. Tham khảo ngay những bước làm dưới đây để có thể chế biến thực đơn đa dạng hơn với món bánh mì chả cá nhé
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Bước 1: Tiến hành sơ chế cá thu, sử dụng loại dao nhỏ để lọc tách lấy phần xương cá ra. Nạo phần thịt cá cho ra bát
Bước 2: Sử dụng phần thịt cá đã lóc vào xay cùng với thịt. Sau đó lấy ra và ướp cùng với hạt nêm cùng gia vị khác.
Bước 3: Băm tất cả hành hô, hành lá thì là chung với nhau. Sử dụng máy xay cùng phần thịt cá đã được ướp xong và thêm một chút dầu ăn. Sau đó sử dụng máy xay và cho thêm thì là và hành lá vào các và các nguyên liệu được quyện đều và nhuyễn mịn là được.
Bước 4: Xay thịt cá và viên lại thành từng viên chả có đường kính khoảng 4 - 5cm. Chuẩn bị nồi chiên cá viên để hấp chả cá viên khoảng 15 phút.
Bước 5: Để phần chả cá sau khi hấp được nguội bớt rồi chuẩn bị một chiếc chảo chống dính. Cho dầu ăn vào và đợi dầu sôi thì thả chả cá vào rán 2 mặt chín đều có độ săn và giòn nhất định là hoàn thành.
Bước 6: Dùng dao rạch bánh mì và cho topping chả cá, dưa chuột, rau ăn kèm và tương cà để thưởng thức
Hy vọng với những cách làm chả cá ngon và chi tiết trên đây sẽ giúp bạn chế biến món ăn ngon đê thưởng thức hoặc thu hút thực khách nếu muốn bán hàng.
Bạn đang có nhu cầu muốn lựa chọn một chiếc xe đẩy bán hàng rong giá rẻ chất lượng tốt? Hãy giải quyết bài toán khó đó với những gợi ý sản phẩm xe bán đồ ăn nhanh lưu động đến từ thương hiệu Quang Huy dưới đây. Chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng cho khách hàng trong việc chọn mua.
Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m5
Mức giá tham khảo khoảng:8,000,000đ
Với sự du nhập rộng rãi của bánh mì Doner Kebab. xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được xem là lựa chọn phổ biến cho những ai đang có dự định kinh doanh và “làm giàu” với mặt hàng đồ ăn mang tính cạnh tranh cao này.
Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hay có tên gọi khác là xe bánh mì Doner Kebab có thiết kế đặc trưng khi được lắp đặt thêm từ 1 - 2 lò nướng thịt ở buồng chế biến.
Thiết kế của xe gồm 2 ngăn cộng buồng đốt mang đến cho bạn sự tiện lợi trong quá trình chế biến đồ ăn ngon và nóng hổi trực tiếp trên xe với bánh mì. Tủ đựng nhiên liệu có thể chứa được bình gas 12 kg với kích thước lớn và rộng rãi. Thiết kế tủ kín giúp đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành hoặc khi không sử dụng tới.
Xe đẩy bán hàng rong giá rẻ này có kết cấu chất liệu inox 304 bền đẹp chắc chắn. Đặc biệt không bị hoen rỉ hay oxy hóa trong quá trình sử dụng và tiếp xúc với môi trường nhiều dầu mỡ, bụi bẩn. Xe đẩy bán hàng rong bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cũng được tích hợp thêm một chiếc bàn gấp mở rộng diện tích để có thể đóng mở linh hoạt khi cần thiết.
Đây là một trong những chiếc xe đẩy tiện dụng cho những ai muốn bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chuyên nghiệp.
Có thể bạn quan tâm >> xe bánh mì doner kebab giá bao nhiêu
Xe bán cá viên chiên
Mức giá tham khảo khoảng: 6,000,000đ
Những chiếc xe bán cá viên chiên với hương vị thơm cuốn hút mỗi khi đi ngang đều thu hút thực khách. Các bạn có thể mở cửa hàng bán cá viên chiên hoặc những món ăn vặt chiên hấp dẫn như gà rán hoặc bò viên chiên với sản phẩm này. Giúp nâng cao lợi nhuận kinh doanh.
Sản phẩm có thiết kế hình hộp chữ nhật với kiểu dáng tương đối nhỏ gọn. Phía trên mặt bàn chế biến có kèm bếp chiên điện tiện dụng. Giúp bạn nhanh chóng hơn rất nhiều trong việc thực hiện thao tác chế biến, nhúng chiên đồ.
Ngoài ra xe cũng được thiết kế với 2 giá đựng đồ kính cùng mặt bàn chế biến chuyên nghiêp. Phần tủ đựng đồ có thể đựng được loại bình gas 12kg. Kết cấu tủ kính cường lực chắc chắn với mặt khung inox tiện dụng đem đến sự tiện lợi đồng thời đảm bảo độ bền sử dụng cao.
Xe đẩy bán hàng rong có thể cùng bạn đồng hành di chuyển trên mọi cung đường với bánh xe xoay chiều linh hoạt. Có thể di chuyển dễ dàng trên nhiều địa hình gồ ghề và không bị mắc hoặc kẹt.
Xe bán trà sữa1m3
Mức giá tham khảo khoảng: 5,000,000đ
Với kiểu dáng nhỏ gọn, hiện đại cùng decal trẻ trung thu hút và bắt mắt. Xe bán trà sữa 1m3 Quang Huy chắc chắn là lựa chọn của nhiều người. Nếu bạn có dự định kinh doanh trà sữa có thể tham khảo sản phẩm này.
Xe có thiết kế đơn giản nhưng thực hiện đầy đủ tiêu chí cần thiết trưng bày , nấu trà sữa ngon, hấp dẫn và bắt mắt. Chất liệu inox cao cấp có độ sáng bóng cao. Không bị oxy hóa hay hoen gỉ theo thời gian. Ngoài ra mặt kính cường lực 1 li lắp đặt ở tủ kính cũng là một trong những ưu điểm lớn giúp bạn có thể giảm thiểu những rủi ro nứt vỡ trong quá trình di chuyển.
Xe bán thịt xiên nướng
Mức giá tham khảo: 4,000,000đ - 7,000,000đ (tùy kích thước và yêu cầu thiết kế)
Đồ ăn vặt đa dạng thơm ngon hấp dẫn là những mặt hàng đồ ăn mà bạn đang hướng đến trong mô hình kinh doanh của mình? Xe bán thịt xiên nướng được xem là lựa chọn hữu ích Với giá thành rẻ. Kết cấu xe tiện lợi mang đến sự thuận lợi cho người sử dungh,=.
Các cấu tạo bộ phận cơ bản của xe bao gồm tay đẩy, ngăn đựng đồ, mặt bàn chế biến, bánh xe xoay chiều và mặt kính cường lực chắc chắn. Ngoài ra các bạn cũng có thể lắp đặt thêm bếp chiên nếu có nhu cầu.
Xe bán đồ ăn vặt
Mức giá tham khảo: 5,000,000đ - 8,000,000đ
Một chiếc xe đẩy bán hàng rong giá rẻ với thiết kế tiện lợi giúp bạn có thể thực hiện một mô hình kinh doanh đồ ăn vặt với đủ món ngon và hấp dẫn.
Tủ kính bán đồ ăn vặt có kiểu dáng hiện đại, nhỏ gọn dễ dàng di chuyển và điều quan trọng hơn cả là xe có kết cấu inox 304 cao cấp cực kì chắc chắn. Có khả năng chống oxy hóa tốt khi tiếp xúc với môi trường nhiều dầu mỡ.
Trên đây là một trong những xe đẩy bán hàng rong giá rẻ do Quang huy trực tiếp gia công và sản xuất. Các bạn có thể chọn mua hoặc đặt gia công theo yêu cầu bằng cách liên hệ trực tiếp với hotline của công ty qua số điện thoại:096662366
*Xem thêm >> xe đẩy bán trà sữa inox *
Thiết bị bếp việt Quang Huy chuyên sản xuất và phân phối các dòng sản phẩm thiết bị nhà bếp: nồi nấu phở, nồi nấu cháo điện, nồi hấp xôi, tủ nấu cơm công nghiệp. xe bánh mì, máy vặt lông gà vịt với...
