घर पर बनाये होटल जैसा मटर पनीर Matar Paneer Banane ki vidhi
मटर पनीर बनाने के लिए जरूरी सामान
पनीर 250 ग्राम
हरी मटर 200 से 250 ग्राम
प्याज 2 मीडियम साइज की बारीक़ कटी हुई
टमाटर चार मीडियम साइज के बारीक़ कटे हुए
अदरक छोटा सा टुकड़ा (लगभग 1 इंच का या अदरक के पेस्ट का इस्तेमाल भी कर सकते हैं )
लहसुन 8 से 10 कलियां (आप लहुसन के पेस्ट का भी इस्तेमाल कर सकते है )
हरी मिर्च 4-5 (अगर आपको तीखा पसंद है तो आप ज्यादा भी डाल सकते हैं अगर काम तीखा पसंद है तो 1 से 2 ही मिर्च का इस्तेमाल करें )
लाल मिर्च पाउडर एक टीस्पून
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