Microrganismos fitopatógenos

Este libro recoge mucha información acerca del origen de las enfermedades de las plantas, su diagnóstico y las alternativas y métodos de prevención que se usan para combatirlas, sean causadas por cualquier tipo de patógeno (bacterias, hongos, virus, etc.) o por diferentes factores ambientales. La fitopatología es un campo de estudio muy relevante ya que uno de los problemas más importantes que ha sufrido la humanidad a lo largo de la historia es la pérdida de productos agrícolas debido a estas enfermedades. Gracias a esta disciplina científica, se han podido y se pueden solucionar muchos de estos problemas.

Agrios, G. (1995). Fitopatología. 2ª edición. Limusa-UTEHA. México DF, México. 838 pp.

En este boletín podemos encontrar mucha información en relación al cultivo del tomate en invernaderos. Concretamente en el capítulo 3 (páginas de la 31 a la 42), encontramos información acerca de las enfermedades que suelen sufrir estas plantas cuando son cultivadas en invernaderos. En la introducción del capítulo se tratan diversas prácticas y formas de control y prevención. A continuación desarrollan las enfermedades más comunes. Se explican de cada una de estas enfermedades los síntomas, la diseminación, supervivencia y control (mediante cultivo y químico). Todo ellos acompañado por fotos y con un lenguaje adecuado al público general.

Sepúlveda, P. (2017). Enfermedades en tomate bajo invernadero. En: Manual de cultivo del tomate bajo invernadero. Boletín INIA Nº12. Torres, A. (Ed.). Instituto de Desarrollo Agropecuario. Santiago, Chile.

Este documento forma parte de los manuales de campo de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía, y explica extensamente las técnicas de control integrado de plagas y enfermedades en el cultivo del tomate. El Anejo nº2 (páginas 15-81) consiste una descripción detallada de los agentes que pueden afectar al tomate, donde se tratan, entre otros, las enfermedades causadas por microorganismos patógenos. Se hace una estimación de los daños provocados, así como una descripción de los síntomas, de los ciclos biológicos de los agentes y de las medidas preventivas que deben llevarse a cabo. Esta sección viene acompañada de fotografías clave para el diagnóstico de las posibles enfermedades de esta hortaliza. Es un manual indicado para personas especializadas en el cultivo del tomate.

Red de Alerta e Información Fitosanitaria (2014). Protocolo de campo para el seguimiento del cultivo - Tomate. Junta de Andalucía. Sevilla, España. 107 pp.

Este documento reúne todas las variedades de tomate que existen atendiendo a factores anatómicos, de interés industrial e incluso algunos ensayos realizados con alguna de sus variedades. Detalla en profundidad los cuidados y tratamientos que se deben tener en cuenta a la hora de cultivar el tomate para evitar enfermedades. Se destacan los cuidados de limpieza, podas, etc., así como la gran importancia de los herbicidas dependiendo de los síntomas de la planta. Incluye la descripción de algunos de los microorganismos que dañan esta planta y como atacan sus diferentes partes. Muestra una visión dirigida a la producción industrial y no a huertos pequeños.

Serrano, Z. (2009). Prontuario del cultivo del tomate. Consejería de Agricultura y Pesca - Junta de Andalucía. Sevilla, España.

Se trata de un artículo publicado por una revista internacional y entre sus objetivos se encuentra promover la comprensión sobre la naturaleza de las enfermedades de las plantas, los causantes de las mismas, de su propagación, de las pérdidas que provocan y del modo de controlarlas. En este caso, el artículo se encarga de estudiar la influencia de las condiciones ambientales en la esporulación de Plasmopara viticola y de la forma en la que afectan a los viñedos del norte de Italia de 2008 a 2010. El estudio de esporulación se realizó a dos escalas, en la evaluación del campo y en las lesiones de la población en las diferentes estaciones. De esta forma se observó que las lesiones se correlacionan con el número de horas en las que hay humedad.

Caffi, T., Gilardi, G., Monchiero, M., y Rosii, V. (2013). Production and release of asexual sporangia in Plasmopara viticola. Phytopathology, 103 (1), 64-73.