لیستی از 11 تا از بهترین غذا های خوشمزه دنیا که ممکنه تاحالا حتی امتحانش نکرده باشی

زمانی که سرتان شلوغ است و وقت کافی برای آشپزی ندارید، یکی از سریع‌ترین، راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهایی که می‌توانید بپزید سیب زمینی کاری است.
طرز تهیه
1
ابتدا روغن را گرم کنید سپس پیاز را حدود 3 دقیقه در روغن سرخ کنید.

2
حبه‌های سیر را نیز به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.

3
پودر کاری، پاپریکا، فلفل قرمز، زنجبیل، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و 5 دقیقه آن‌ها را هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

4
سیب زمینی‌ها با موارد مخلوط کنید.

5
نخودها در ظرف بریزید و مواد را هم بزنید.

6
عصاره سبزیجات، آب لیمو و گوجه ها را اضافه کنید. سپس شیر را بریزید و به هم زدن ادامه دهید.

7
دما را افزایش دهید تا به جوش آید. هنگامی که به دمای جوش رسید حرارت را کمتر کنید و اجازه دهید با دمایی متوسط حدود 5 تا 15 دقیقه پخته شود.

8
غذای خوشمزه شما آماده است. می‌توانید آن را با برنج یا نان میل کنید.

10- موامبای جوجه، گابن
نمونه متفاوت غربی گرفته شده از این غذای خوشمزه گابنی با کره بادام زمینی سرو می شود. دستورالعمل اصلی این غذای آفریقایی شامل ترکیب گوشت مرغ، فلفل قرمز تند، سیر، گوجه فرنگی، فلفل سبز، نمک، بامیه و روغن پالم است.

هر چیزی که آغشته به کره باشد، بی‌شک طعم آن را لذیذتر می‌کند. نان تست داغ که آغشته به کره شود و انواع مربا‌ها بر روی آن مالیده شود، یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین گزینه‌ها برای صبحانه یا یک عصرانه است.
نان تُست (به انگلیسی: Toast) یا نان برشتی[۱] نوعی نان ورقه شده انگلیسی است که با قرار دادن آن در مقابل حرارت، برشته شده‌است.[۲]

این نان در اکثر نقاط دنیا برای وعدهٔ صبحانه مصرف می‌شود. همچنین در رژیم غذایی افرادی که ناراحتی معده یا روده دارند ین نوع نان به کار می‌رود. معمولاً روی نان تست کره یا مارگارین می‌مالند که این کره با حرارت نان تست شده آب می‌شود و جذب نان می‌گردد.

فرانسوی‌ها عقیده دارند که چون خانه‌های مردم انگلستان خیلی سرد بود، آن‌ها این نوع نان را اختراع نمودند تا با استفاده از حرارت نان، بتوانند کره را در سطح نان پخش کنند.

نان تست را می‌توان با مربا و مارمالاد مصرف نمود که بخش اصلی یک صبحانه انگلیسی را تشکیل می‌دهند. از نان تست برای تهیهٔ انواع ساندویچ هم استفاده می‌شود.

می‌توان نان تست را به صورت تکه‌های ریز کرده و به آن ادویه‌جات و انواع چاشنی اضافه کرد. از این تکه‌های نان تست مزه دار، در انواع سالادها یا دیگر خوراک‌ها استفاده می‌شود.[۳]

این نان جزو نان‌های وارد شده به سفره ایرانی است که مصرف آن رایج نشده است. در ایران برای خوردن صبحانه با پنیر، کره و مربا یا عسل یا تهیه ساندویچ استفاده می‌شود.[۴]

شامی مرغ غذایی مقوی و خوشمزه است که به راحتی و با مواد اولیه راحت میشه درستش کرد و در وعده های مختلف غذایی و یا در سفره افطار و سحر سرو کرد و اصولا...

طرز تهیه بهترین و خوشمزه ترین اسپاگتی با دو نوع سس پستو و گوجه فرنگی را در این خبر از باشگاه خبرنگاران جوان از دست ندهید. اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس پستو و گوجه فرنگی از لذیذ ترین غذاهای ایتالیایی به شمار می روند.

سپاگتی یا رشتار،[۱] که به آن ماکارونی هم می‌گویند، نوعی پاستای استوانه ای نازک و کشیده با ریشه ایتالیایی و سیسیلی است و به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شمرده می‌شود که غالباً از سمولینا یا آرد معمولی و آب تهیه می‌شود.[۲] اسپاگتی در قرن دوازده میلادی در ایتالیا رواج یافت.[۲] اسپاگتی خشک ایتالیایی از آرد نوعی گندم سفت به نام Durum ساخته می‌شود ولی ممکن است در کشورهای دیگر از آردهای دیگر نیز تهیه گردد.

گاهی در اصطلاح رایج ایرانیان به همه نوع پاستای غیرورقه‌ای از جمله اسپاگتی، ماکارونی گفته می‌شود. با این وجود در جنوب ایتالیا و شهر ناپل به همه نوع پاستا "spaghetti e la pasta in generale" ماکارونی هم گفته می‌شود.

طرز تهیه

تهیه اسپاگتی.
ابتدا در آب جوش رشته‌های اسپاگتی را اضافه می‌کنند و می‌گذارند تا کمی بپزد در حین قل زدن کمی روغن و کمی نمک هم به آن اضافه می‌کنند تا رشته‌ها به هم نچسبد، سپس به آن سس ماکارونی که غالباً ترکیبی است از سبزیجات ٬گوشت٬روغن زیتون و رب گوجه فرنگی، در ایران علاوه بر موارد قبلی سویا٬سیب‌زمینی، نخود فرنگی، قارچ، فلفل دلمه، هویج و پیاز نیز به انتخاب آشپز اضافه می‌گردد و بعد آن را سرو می‌کنند. در ایران پس از این کار آن را دم هم می‌کنند.

دستورپخت عالی برای اسپاگتی پپرونی با سس مخصوص. این اسپاگتی رو خودم درست کردم و کاملا سلیقه ای است
پاستا یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار در جهان است که انواع بسیار متنوعی دارد. جالب است بدانید که ماکارونی ما ایرانی ها و لازانیا هم یک نوع پاستا محسوب می شوند که از غذاهای معروف کشور ایتالیا است.

با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر پاستا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری پاستا تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی ایتالیایی طرز تهیه پاستا با پارسی دی همراه باشید.

پیتزا مخلوط و طرز تهیه پیتزا مخلوط و مواد مورد نیاز برای تهیه پیتزا مخلوط و دستور پخت و نکات تهیه پیتزای خوشمزه و دلچسب را در سایت نمناک بخوانید.

فسنجان یکی از غذاهایی است که پخت آن نیاز به مهارت زیادی دارد. احتمالا در اطرافیانتان، تعداد کسانی که فسنجان واقعا خوشمزه درست می کنند کم است.اما ما می خواهیم راز تهیه یک فسنجان خوشمزه را با شما در میان بگذاریم.

ابتدا پیاز رو نگینی خورد میکنیم وتفت میدهیم یکم پیاز که سبک شد مرغ رو اضافه کرده ونمک وزردچوبه وفلفل فلفل سیاه،دارچین رو اضافه کرده وتفت میدهیم بعد از ان که مرغ یکم تفت خورد رب گوجه رو اضافه کرده وباز تفت میدهیم که رنگ رب گوجه باز شود وخوش طعم شود،بعد از ان سیبزمینی وگوجه پوست گرفته را اضاف کرده وبه میزان لازم اب داخل قابلمه میریزیم ومیگذاریم بپزد یک ساعت بعد الوچه هایی که ازقبل خیس کرده بودیم رو باابش اضافه میکنیم ،نیم ساعت قبل از سرو غذا دوقاشق زعفران را اضافه کرده وبا زرشک پلو نوش جان میکنید

برای تهیه مرغ شکم پر مجلسی ابتدا سبزیها را پاک می کنیم و می شوییم و آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و در بشقابی می ریزیم.سپس فر را روشن می کنیم و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا گرم شود.سپس پیاز را پوست می گیریم

و آبکش می کنیم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و بعد سیرها را نیز پوست می گیرم و می شوییم و ریز خرد می کنیم و در تابه ای کمی روغن می ریزیم و حرارت را کم می کنیم تا داغ شود و بعد پیاز را در تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم شود
و سپس سیر را به آن می افزاییم و تفت می دهیم. پس از آنکه سیرها و پیاز طلایی شدند کمی ادویه اضافه می کنیم سپس سبزیجات خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و صبر می کنیم تا آب آنها تبخیر شود و سپس سبزیها خوب سرخ شوند

و بعد زرشک را می افزاییم و مواد را تفت می دهیم و مغز گردو ها را با چاقو خرد می کنیم و اضافه می کنیم و زعفران دم کرده را نیز می افزاییم و مواد را با هم مخلوط می کنیم. در آخر رب گوجه فرنگی و رب انار را به مواد اضافه می کنیم

و تفت می دهیم تا بوی خامی آن از بین برود و مواد را زیر و رو می کنیم تا رب بطور کامل بخورد مواد برود و بعد از روی حرارت تابه را بر می داریم و کنار می گذاریم. سپس سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و خلالی خرد می کنیم