TOP 5 des meilleurs vins du Rhône

Le nez de ce Crozes-hermitage est intense, tout en fruité rouge et noir (griottes, cassis) avec des notes épicées et réglissées. La bouche de ce Crozes-Hermitage est suave, ample et profonde, avec les notes fumées typiques de la Syrah. L équilibre est parfait avec des tannins ronds et une finale vive et épicée.

En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien distincts : la Côte Brune au nord et ses micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde au sud, composé de gneiss et de sables argileux appelés « arzels ». Elevés lentement en fûts, les AOC Côte Rôtie sont des vins rouges de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche.

es vins rouges, avec leur robe intense, présentent à l'agitation un nez de fruits rouges et d'épices qui évolue avec l'âge vers des arômes d'anis, de réglisse et de cuir. En bouche, ces vins possédant une très longue persistance aromatique, sont tout en rondeur et en onctuosité. Les vins blancs, revêtus d'une élégante robe jaune pâle, proposent une palette florale allant du narcisse au chèvrefeuille en passant par la fleur de vigne. Ils se caractérisent par une bouche ample et de belle longueur.

Le vin rouge possède robe d’un rouge rubis profond et soutenu. En prenant de l’âge, ce vin puissant, charnu et vigoureux acquiert alors une étonnante rondeur et une grande souplesse. Issus des cépages Marsanne et Roussane, les Ermitage blancs, à la superbe robe jaune doré sont d’une rare onctuosité. Ils développent des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d’abricot et on y décèle même des fragrances d’iris, de narcisse et de tilleul.

Les vignerons de ces coteaux abrupts perchés au-dessus du fleuve interprètent la rusticité et la puissance des granites avec davantage de subtilité. Ici, pas d’hommes providentiels comme en Côte-Rôtie ou en Hermitage, mais une émulation entre “classiques” et “modernes”.